در هنگام انتخاب ظرف و ظروف مناسب برای رستوران های سنتی باید این نکته را به خاطر داشت که افرادی که برای صرف غذا به رستوران های سنتی می روند به فکر دوری از فضای تکراری غذاخوری هستند و مایل به تجربه صرف غذا در ظروف تازه هستند. امروزه با وجود ده ها وب سایت ایرانی که بلیط آنلاین هواپیما می فروشند این فکر را به مسافران القا می کند که اگر خوب جستجو کنند می توانند برنامه سفر بچینند که قیمت آنها از ارزان ترین تور استانبول هم ارزان تر شود. در طراحی رستوران در تبریز بسیاری از موارد پیشنهاد شده، مربوط به دکوراسیون رستوران کوچک – طراحی رستوران ارزان می باشد.
طراحی داخلی رستوران ایتالیایی
همه ما رستوران های زیادی را می شناسیم که علی رغم ارائه غذای خوب به دلیل نداشتن محیطی دلنشین، دچار مشکل شده اند چراکه غالبا مشتری در ناخودآگاه خود میپرسد که چگونه از یک محیط زننده ممکن است طعمی دلنشین خارج شود؟ تنها موضوعی که باید در مورد این رستورانها به آن توجه شود این است که در دکوراسیون رستوران کوچک فضای کمتری وجود دارد و به همین دلیل باید با استفاده از چند شاخص کلیدی و زیبا سبک و ظاهر رستوران را تعیین نمود. در این نوع رستورانها بهتر است از رنگهای روشن و نورپردازی مناسب استفاده شود و جزئیات خیلی نزدیک و کنار هم قرار نگیرند تا بهتر به چشم بیایند. در حالی که بعضی دیگر به همان شکل و شمایل باقی مانده اند و در کنار عناصر مدرن، جلوه ای منحصر به فرد از دنیای معاصر و کهن را خلق می کنند.
برای آن که همواره در کار خود موفق باشید باید بتوانید محبوبیت خود را مدیریت کنید و این فرآیند مدیریت شماست که مشخّص خواهد کرد موفقیتتان دیرپاست یا خیر. همچنین می توان از پته دوزی و پارچه های قلمکار به عنوان رو انداز سینی، سفره، پرده و روکش کوسن ها استفاده کرد. پته دوزی یکی از صنایع دستی استان کرمان است که در آن پارچه مورد استفاده پشمی است و تمام تزئینات آن با دست انجام می شود. ترمه یزد هم یکی دیگر از پارچه های ابریشمی بسیار زیبا است که معمولا رشته های ظریفی از نخ طلا در آن وجود دارد. پارچه های قلمکاری شده هم از دیگر صنایع دستی محسوب می شود که مرکز آن در اصفهان است. چاپ قلمکار یکی از روش های چاپ روی پارچه است که در قدیم با قلمو و رنگ های طبیعی انجام می شد؛ اما امروزه برای سرعت بخشیدن به این کار، با استفاده از قالب های چوبی حکاکی شده و رنگ های طبیعی انجام می شود.
طراحی داخلی رستوران ایرانی
دکوراسیون داخلی رستورانهای سنتی
برای خلق چنین فضایی لازم است عناصر اصیل و مرسوم در دکور رستوران ایرانی را بشناسید تا با استفاده از آن ها و پیاده سازی ایده های مدرن و خلاقانه، فضایی منحصر به فرد و چشمگیر ایجاد کنید. رستوران با میز سلف سرویس: 1/6 مترمربع برای هر نفر، فضای سلف سرویس، فضای پختن و آماده سازی غذا. در این مقاله از سری مقالات دکوراسیون محیط کار با نحوهی پباده سازی دکوراسیون رستوران آشنا خواهیم شد و در زمینه ی روانشناسی رنگها برای طراحی سخن خواهیم گفت. نورپردازی ویژه و لوسترهای خاصی که در این رستوران به کار گرفته شده اند به نوعی معرف دکوراسیون داخلی ویژه این رستوران هستند. بهتر است به دنبال یک عنصر ویژه و منحصر به فرد باشید که به گونهای دکوراسیون داخلی رستوران شما را معرفی کند و هر کسی در هرجایی که آن را ببیند به یاد رستوران شما بیفتد.
قرار دادن یک سیستم روشنایی را در نظر بگیرید، به طوری که نور باید در منطقه نمایش منوها، قیمت ها و در قسمت صندوق زیاد باشد، در حالی که روشنایی در قسمت های نشیمن نباید خیلی روشن باشد. قبل از هر چیز نور رستوران باید به گونهای باشد که همه مشتریان در هنگام غذا خوردن حس خوبی داشته باشند و فضا به اندازه کافی روشن باشد. چوب روسی با خاصیت ضدآب عالی و مقاومت بالا در شرایط مختلف محیطی (نور مستقیم خورشید یا باران) گزینه بسیار مناسبی برای تخت های سنتی محسوب می شود.
طراحی داخلی رستوران خاص
همانطور که در این تصویر نیز به خوبی مشاهده میکنید طرحهای به کار رفته بر روی دیوار که به شکل گلیم هستند توانسته اند دکوراسیون داخلی رستوران را بسیار زیبا و دلنشین طراحی داخلی کافی شاپ و رستوران نمایند. شما می توانید با طراحی داخلی حرفه ای ، زیبا و اصولی جایگاه بصری رستوان یا فست فود خود را بالا برده و لحظاتی خاص را برای مشتریان خود رقم زده و بازدهی کاری خود را بالا ببیرید.اگرچه امروزه برخی رستوران ها و فست فودها شبیه هم طراحی شده اند اما کار های قوی زیادب وجود دارد و میتوانید جای کپی برداری طرحی خاص متناسب با محیط و بودجه خود ایجاد کنید و تا مدت ها خیالتان راحت باشد. از قرار دادن سرویس بهداشتی در مجاور آشپزخانه رستوران اجتناب کنید، زیرا کاری اصولی و بهداشتی نبوده و باعث صلب اطمینان مشتریان از تمیزی غذا می شود. سرآشپزها و خدمهی آشپزخانه باید در محیطی امن و ارگونومیک کار کنند، بدین معنا که طرّاحی فضا باید کارایی و بهرهوری لازم را مهیا کند تا میزان تحرک، منابع کاری و زمان تلف شده به حداقل مقدار خود برسد و از لطمات، آسیب و حوادث بد در محل کار جلوگیری به عمل آید.
بهترین دکوراسیون داخلی رستوران
رنگی آرامش بخش و محرک خواب است. به کار بردن دیوارپوشها و کفپوشهای مناسب همچون، سنگ، چوب یا طرحهای سنتی میتواند ایده خوبی باشد، تنها چیزی که باید به آن توجه کرد استفاده از طرحهای روشن و خلوت است تا رستوران سنتی کوچکتر از آنچه که هست به نظر نرسد. طراحی دکوراسیون داخلی رستوران سنتی وابسته به اصولی خاص و به کار بردن نمادهایی از پیش تعیین شده و سنتی است. اما آیا تا به حال به این موضوع فکر کردهاید که دکوراسیون رستوران سنتی باید دارای چه ویژگیهایی باشد و طراحی دکوراسیون داخلی رستوران سنتی بر اساس چه المانهایی انجام میشود؟
طراحی داخلی کافه و رستوران
کشور ایران در زمینه هنر صنایع دستی تاریخچه ای غنی و پربار دارد و همه ما ایرانی ها علاقه فراوانی به استفاده از این صنایع دستی در دکوراسیون خانه و مکان های دیگر داریم. در این مقاله از استادکار قصد داریم تا با اصول طراحی رستوران سنتی و هر آن چیزی که باید در مورد دکوراسیون رستوران سنتی بدانید، آشنا شویم. زمانی که در یک رستوران غذای غیر ایرانی صرف می کنیم تمایل داریم که فضای آن رستوران مثل غذای آن مدرن باشد ولی هنگامی که در حال خوردن یک غذای ایرانی هستیم بهتر است در مکانی با طراحی داخلی ایرانی این غذا خورده شود. اگر به غذاهای دریایی و تند علاقه دارید، از غذا خوردن در این رستوران بسیار لذت خواهید برد. بگذارید بگوییم رویاهایتان به حقیقت میپیوندند و یک کافه باز خواهید کرد. در صورت وجود تراس و یا بالکن در فضای کافه یتان بهتر است از این پوئن و امتیاز به بهترین شکل سود ببرید یعنی برای جلب نظر افراد آنجارا به یک مکان رویایی و آرام تبدیل کنید ، زیرا این روزها اشخاص بیشتر از هر زمان دیگری در یک فضای رومانتیک به آرامش خیال نیاز دارند .
دکوراسیون داخلی رستوران و کافی شاپ
رستوران سنتی محلی برای صرف غذا در کنار خانواده است و از آنجایی که معمولاً در دکوراسیون این رستورانها از جزئیات زیادی استفاده میشود، نورپردازی در آن نیز اهمیت زیادی دارد. احساس گرمایی که به خاطر وجود چوب و نیمکتهای راحت این رستورانها وجود دارد، در کنار یک موسیقی سنتی زیبا، احساس راحتی بیشتری به مشتریان میبخشد و لحظات فوقالعادهای را در ذهن رقم میزند. قرار دادن استکان و نعلبکیهایی با طرحهای قدیمی در کنار یک سماور بزرگ نیز میتواند ایده فوقالعادهای برای زیباتر نشان دادن فضای رستوران سنتی باشد. رنگ های تیره مانند قهوه ای و سیاه پیچیدگی را نشان میدهند ،سفید نشان دهنده پاکیزگی و یکنواختی است. ورودی یک رستوران نیز به نوعی مانند دکوراسیون داخلی آن اهمیت زیادی دارد. مواد اولیه ای مانند خمیر پیتزا، پنیرهای مختلف، سیب زمینیهای منجمد و…
بهتر است قبل از طراحی دکوراسیون داخلی رستوران خود، متریالها را بررسی کرده و با توجه به تاثیرات هر کدام، انتخاب درستی داشته باشید. شما می توانید روکش صندلی ها را از میان رنگ های گرم انتخاب کرده و با رنگ کفپوش ها ست کنید. رنگ نخ های به کار رفته در این صنعت، کاملا طبیعی است. این کار نیاز به مهارت و توجه زیادی دارد. استفاده از یک گلدان، تابلو و یا هر چیز دیگری که توجه افراد را جلب کرده و در نظرشان زیبا بیاید میتواند در جذب مشتری به شما کمک کند. معمولا از این سبدها برای نگهداری وسایل یا به عنوان گلدان، زیر بشقابی، سینی و زنبیل یا کاربردهای متنوع دیگری که سازنده در ذهنش داشته است، استفاده می شود.
این رستوران حس و حال نوستالژیک بسیاری دارد و خاطرههای شیرینی را در ذهن بزرگترها زنده میکند. قرار دادن کوزههای سنتی و دستسازههای گلی و چوبی نیز حس و حالی از سالها پیش به رستوران سنتی میبخشد و فضا را برای مشتریان دلچسبتر میسازد. بهتر است در برخی قسمتهای یک رستوران سنتی به جای استفاده از میز و صندلی حتماً از نیمکت و یا تختهای بزرگتر چوبی استفاده شود. استفاده از متریال مناسب برای دکوراسیون داخلی رستوران میتواند تاثیر زیادی در زیبایی آن داشته باشد.
دکوراسیون داخلی رستوران مراکشی
و برای اضافه کردن مخلفات و مواد پیتزا، وارد خط تولید میگردند. البته منوی رستوران چنین مواردی را ذکر می کند ولی قبل از باز کردن منو دکوراسیون و حال و هوای رستوران همه چیز را به مشتری فهمانده است! در واقع امروزه ظاهر چنین مکان هایی نقش موثری در جلب مشتری ایفا می کند، از این رو به محض ورود به رستوران ها و یا کافی شاپ ها با دکوراسیون های بی نظیر و متفاوت رو به رو می شوید.
انواع طراحی داخلی رستوران